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成 都 宏 博 實 業 有 限 公 司
企業簡介及可溶性淀粉生產歷程

        成都宏博實業有限公司(原名成都市彭縣麗春化學廠、成都市麗春化學廠、成都宏博有限公司)主要從事酸處理淀粉(可溶性淀粉)生產銷售,另還經營食用、藥用原輔料;是國內可溶性淀粉生產較早、規模較大的廠家之一。
        1977年企業創辦人即進行可溶性淀粉的試驗研究及生產,《用馬鈴薯生產化學試劑可溶性淀粉》刊登在《淀粉與淀粉糖》1979年第一期刊物上。
二十世紀八十、九十年代,國內化學試劑可溶性淀粉80%以上的銷量由我公司提供,北京、上海、廣州、天津、成都等化學試劑一級站均銷我公司產品。
二十世紀九十年代初,我公司在國內首家向食品行業推出的食品添加劑可溶性淀粉,于1992年10月經全國食品添加劑標準化技術委員會第十三屆年會審定為可不受使用范圍及用量限制的正常食品原料,廣泛應用于食用粉末香精、調味品、固體飲料、冰淇淋、醬油、蜜餞等各類食品。
       1988年7月7日我公司首次在《中國醫藥報》第三版刊登廣告,首家向全國制藥界推出“新型藥用輔料可溶性淀粉”。此后1988.11.24、 1989.8.13、1991.12.1、1992.9.24、1993.5.23、5.30、1994.1.29、2.8、4.19、5.7、6.30、8.2、12.6、1995.3.23、5.18、6.24、7.1、7.8、7.15、7.22、9.2、10.7、10.21二十多次在《中國醫藥報》刊登“新型藥用輔料可溶性淀粉”廣告,以期該品種給眾多制藥企業試用至今后能列入中國藥典。
        1991年底我公司委托四川大學華西藥學院(原華西醫科大學藥學院)對可溶性淀粉進行了藥理、毒理、制劑、穩定性、標準等一系列試驗(當時按二類新輔料申報)。四川省藥檢所對產品質量進行了復核審查。1993年5月四川省衛生廳藥政處組織有關專家對可溶性淀粉進行了評審,四川省衛生廳《(93)川衛便(藥)字第86號》正式收審,成都市醫藥管理局1993年11月19日給四川省醫藥管理局《成藥管規字(93)第104號關于上報“成都宏博有限公司”申請布點生產藥用淀粉和糊精的報告》,同意布點生產。以后省市醫藥管理局來廠考察,認為廠房設備簡陋,需投資150萬元按要求改造,驗收合格取得兩證后投入生產。但當時場地是租生產隊的,無產權抵押,銀行貸不到款;盡管當時化學試劑可溶性淀粉銷量占全國該品種市場較大份額,但一瓶500克,全國全年用量僅幾萬瓶也才幾十噸;偶有制藥廠少量購買試驗用,因此企業收入有限,無資金(按93年工資水平計當時的150萬元可能相當于現在的近1000萬元)支撐廠房改造,以后就把可溶性淀粉申報為藥用輔料事放下了。但當年委托四川大學華西藥學院按二類新輔料可溶性淀粉試驗的全套資料還完好保存。
        1995年化工部重新審定化學試劑可溶性淀粉標準時,化工部化學試劑監測站在北京市場隨機取樣測試,5個樣中竟有3個樣是我公司生產的。同年9月我公司參加了化工部在黃山舉辦的對化學試劑可溶性淀粉標準的預審會議。
食品、制藥廠要用可溶性淀粉,但無相應國家或行業標準,用化學試劑標準顯然不妥,于是省市質量技術監督局制定了“食用可溶性淀粉企業標準”并備案。大約2012年四川省質量技術監督局不再有權限審定食品級標準了,得由衛生部審定。企業無標準即無法生產,當時我公司準備擬定了《食品安全國家標準 食品添加劑 可溶性淀粉》報衛生部批,后得知有關部門及專家已歷時幾年并多次開會審定,制定了十多個以淀粉為原料的食品添加劑食品安全國家標準,其中有“酸處理淀粉標準”,于是我們放棄了一個小企業要制定《食品安全國家標準 食品添加劑 可溶性淀粉》的想法。
        2013年11月29日《GB29928-2013食品安全國家標準 食品添加劑 酸處理淀粉》發布,2014年6月1日實施。我公司2015年4月13日獲得四川省食品藥品監督管理局頒發的《全國工業產品生產許可證 川XK13-217-00122食品添加劑酸處理淀粉》,2018年下年按食品生產管理重新整改換證,當年10月29日取得四川省食品藥品監督管理局《食品生產許可證 食品添加劑 酸處理淀粉SC20151012450020》。現在生產執行《GB29928-2013食品安全國家標準 食品添加劑 酸處理淀粉》標準。
        “酸處理淀粉”和“可溶性淀粉”是什么關系?按《中華人民共和國國家標準GB/T8887-2009淀粉分類》2.2.1酸變性淀粉中,包含有2.2.1.2可溶性淀粉。即可溶性淀粉是酸處理淀粉的一種。







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